吃太快真的比較容易胖嗎?關鍵其實在你的飽足感反應速度
門診裡常看到一種情況:午餐趕著吃,三兩口就解決,等到放下筷子,才突然想起來自己到底有沒有吃飽😅 這不是你不夠自律,而是身體傳遞「我夠了」的訊號本來就需要時間。阿銘醫師常跟大家說,吃太快不一定立刻出事,但長期下來,真的比較容易讓你不小心吃過量。今天就用比較好懂的方式,跟大家聊聊為什麼慢慢吃,反而更有利於體重管理與日常健康🙂
仨寶爸中醫博士吳啓銘|台中臻品中醫副院長|專精兒童轉骨、性早熟、鼻過敏、異位性皮膚炎、減重、青春痘|執業20年,部落格不定期分享中醫觀點與生活札記。 阿銘醫師電子名片 👉 http://中醫師.tw
門診裡常看到一種情況:午餐趕著吃,三兩口就解決,等到放下筷子,才突然想起來自己到底有沒有吃飽😅 這不是你不夠自律,而是身體傳遞「我夠了」的訊號本來就需要時間。阿銘醫師常跟大家說,吃太快不一定立刻出事,但長期下來,真的比較容易讓你不小心吃過量。今天就用比較好懂的方式,跟大家聊聊為什麼慢慢吃,反而更有利於體重管理與日常健康🙂
最近門診常有家長問我:「醫師,我們家孩子吃得也不差,怎麼骨齡還是超前?」這其實是很常見的疑問。孩子長高不是只看身高數字而已,還要一起看骨齡、青春期進展、睡眠、運動和飲食是否平衡。骨齡提前不一定只是吃太多,但飲食型態、體脂變化和生活作息,確實都可能影響孩子的成長節奏。今天我就用門診常見的狀況,跟大家聊聊這件事。
在診間裡,阿銘醫師經常遇到非常焦慮的媽媽,一坐下來就拿著一大疊營養品成分表,急切地詢問:「醫師,孩子現在在轉骨期,我想把最好的鈣片、蛋白質、維生素全部補滿,這樣他會長得更高嗎?」看著家長眼神中的期待,我能深刻感受到那份想給孩子最好、不希望錯過成長黃金期的心情。但身為一名中醫師,也是三個孩子的爸爸,我最想告訴各位爸爸媽媽的是:營養的「吸收率」,其實比「補多少」更關鍵 🥛。
昨天在門診遇到一位年輕患者,他拿著手機給我看,裡面記錄著這週每一餐的卡路里,連一顆杏仁、一口水果都算得極其精確。但他的眼神看起來很疲憊,跟我抱怨說:「阿銘醫師,我明明算好熱量了,為什麼還是覺得好餓,體重也沒掉多少?」這種情況在門診裡很常見,很多剛開始減重的朋友都會陷入這個「數字陷阱」,以為減肥就是簡單的數學題:攝入熱量小於消耗熱量就一定會瘦。但事實上,人體不是計算機,而是一個極其複雜的化學實驗室。🧪