吃太快真的比較容易胖嗎？阿銘醫師解析飽足感為何需要時間傳遞

吃太快真的比較容易胖嗎？關鍵其實在你的飽足感反應速度

門診裡常看到一種情況：午餐趕著吃，三兩口就解決，等到放下筷子，才突然想起來自己到底有沒有吃飽😅 這不是你不夠自律，而是身體傳遞「我夠了」的訊號本來就需要時間。阿銘醫師常跟大家說，吃太快不一定立刻出事，但長期下來，真的比較容易讓你不小心吃過量。今天就用比較好懂的方式，跟大家聊聊為什麼慢慢吃，反而更有利於體重管理與日常健康🙂

討厭健身房也能瘦？中醫師分享走路減重法，利用 NEAT 輕鬆燃脂

不必進健身房也能瘦，其實走走路就是最好的運動

最近在門診遇到一位患者，他一臉苦惱地跟我說，想減重但超級討厭健身房，只要想到要舉重或跑跑步機就想逃跑，甚至懷疑自己是不是沒救了。我看著他笑了笑，告訴他減重真的不需要強迫自己去做討厭的事，如果高強度訓練讓你壓力太大，那我們就從最簡單的走路開始吧，讓身體在舒適的狀態下慢慢改變 🚶‍♂️

減肥算熱量有用嗎？阿銘醫師分享比卡路里更重要的飲食關鍵

減肥真的要像數學題一樣算熱量嗎？聊聊為什麼「吃什麼」比「吃多少」更關鍵

昨天在門診遇到一位年輕患者，他拿著手機給我看，裡面記錄著這週每一餐的卡路里，連一顆杏仁、一口水果都算得極其精確。但他的眼神看起來很疲憊，跟我抱怨說：「阿銘醫師，我明明算好熱量了，為什麼還是覺得好餓，體重也沒掉多少？」這種情況在門診裡很常見，很多剛開始減重的朋友都會陷入這個「數字陷阱」，以為減肥就是簡單的數學題：攝入熱量小於消耗熱量就一定會瘦。但事實上，人體不是計算機，而是一個極其複雜的化學實驗室。🧪

外食減重怎麼吃？阿銘醫師教你避開便當陷阱，不挨餓也能瘦

外食族便當總是選清淡卻瘦不下來？阿銘醫師揭開隱形的熱量陷阱

最近在門診，很多忙碌的上班族朋友都跟我抱怨：「阿銘醫師，我每天午餐都吃便當，明明看起來很清淡啊，為什麼體重還是不動如山，甚至一直往上飆？」🤔 聽到這些心聲，我都會笑笑地跟他們說，這真的不是你們的錯。身為三個孩子的爸爸，阿銘醫師有時下班晚了也會買外食，我非常理解在外面用餐，要維持身材確實有它的「眉角」在。每天三餐離不開便當的朋友，減重之路確實比自己開伙來得挑戰，因為我們以為的均衡，在外食環境下往往隱藏著意想不到的陷阱。

喝水太少容易一直餓？醫師解析口渴與食慾混淆的原因

喝水太少容易一直餓？可能是食慾與口渴可能混淆

門診裡，阿銘醫師常遇到一種很常見的情況：不少人明明三餐都有吃，甚至已經刻意少吃了，到了下午還是一直想找零食，體重也卡了很久下不來。進一步問生活習慣，才發現很多人的問題不一定出在「吃太多」，而是「水喝太少」。有些人一天喝不到 1000 c.c.，忙起來就靠咖啡、奶茶或手搖飲撐一整天，真正的白開水反而沒喝幾口。🙂

這時候常需要先釐清一件事：你以為自己餓了，有時其實只是口渴了。這聽起來像小事，但對食慾、代謝節奏，甚至減重卡關，都可能有影響。

為什麼口渴會被誤認成飢餓？談大腦的食慾與水分訊號

聖誕大餐不等於變胖！中醫師教你 5 招「聚餐不爆表」攻略

 

聖誕大餐不等於變胖！中醫師教你 5 招「聚餐不爆表」攻略

—— 臻品中醫 吳啓銘副院長

隨著聖誕節腳步近了，診間不少正在體重控制的朋友開始擔心： 「阿銘醫師，我真的很努力控制，但一到節慶聚餐變多，就很怕之前的努力都白費了...」

有些人還沒吃就先焦慮，有些人則是吃完充滿罪惡感。其實，我想先跟大家分享一個核心觀念：讓人變胖的，從來不是「節慶聚餐」本身，而是「錯誤的吃法與心態」。

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🔍 為什麼節慶聚餐容易讓體重失控？

🎯 減重目標怎麼訂？從「不復胖」的關鍵開始

減重最怕什麼？不是吃太多、動太少，而是——

一開始就訂了太高太急的目標。

很多人興沖沖地開始節食、爆炸運動，結果撐不久就放棄，體重反彈得更快、更重。這種「溜滑梯式」的減重困境，在我的門診中見過太多次。

今天就讓阿銘醫師來跟你聊聊：

📌 減重到底該怎麼訂目標？

📆 短程目標：3～6 個月內，減掉 5～10% 體重

這不是隨便說說，而是根據許多國際減重指南與實證研究建議：

• 5% 減重：已可改善血糖、血壓、血脂、脂肪肝等代謝問題
• 10% 減重：進一步降低糖尿病、心血管疾病、睡眠呼吸中止等風險

舉個例子：

📏中醫角度解析六大體型與減重策略

在阿銘的體重管理門診中，有一個非常常見的開場白是： 「阿銘醫師，我這樣是胖嗎？還是其實只是比較壯？」 這個問題，反映出許多人的疑惑——我們是否太習慣用「體重」來評斷一個人的健康狀況？事實上，體重只是表面數字，真正關鍵的是體組成與代謝狀態。

🔍 評估體型，不能只看體重

在中醫體重管理門診，我會特別強調兩個指標：

• BMI（身體質量指數）：體重與身高的比例，用來初步判斷體重是否過重。
• 體脂肪率：代表體內脂肪的比例，能更真實地反映身體的代謝負擔。

根據這兩個數字，我會進一步幫患者分類為以下六種常見體型：

體重管理程式新增打卡功能

 

當談到體重管理，我常說：「減重不是一場短跑，而是一段需要自我觀察與陪伴的旅程。」

所以這次阿銘醫師在 體重管理App 裡新增了一個 「打卡按鈕」，就是希望大家能更方便、也更有儀式感地關注自己的身體狀態。

#減重

#打卡

有時候我們會以為體重沒什麼變化，但其實身體早就在悄悄進步了。不論是體重、體脂肪還是腰圍，這些小小的改變，只有定期檢視，才能真正看見。

透過這個打卡功能，大家可以快速留下紀錄，也許只是幾秒鐘的事，但日子久了，累積起來就是你和自己健康的對話。

每一次打卡 ，都是一次對自己健康的承諾。

#阿銘醫師

看懂基礎代謝率BMR及每日熱量消耗TDEE

 

《看懂基礎代謝率BMR及每日熱量消耗TDEE》

在門診中，阿銘醫師最常聽到一句話：「我吃超少、天天運動，怎麼還是瘦不下來？」

這時我一定會問：你知道自己的 BMR 跟 TDEE 嗎？

因為只要搞懂這兩個數字，你就能真正掌握「熱量赤字」，讓減重不再憑感覺！

#吳啓銘醫學博士

#肥胖症專科醫師

#臻品中醫診所副院長

BMR 是什麼？——身體的基本用電量

BMR（基礎代謝率） 是你每天什麼都不做，身體仍然會消耗的熱量。就像手機待機時仍會耗電一樣，我們的身體也會持續「運轉」：呼吸、心跳、體溫調節、器官運作等等。

BMI是什麼？台灣標準、計算方式與侷限一次搞懂

 

《BMI是什麼？台灣標準、計算方式與侷限一次搞懂》

最近很多朋友開始使用我設計的體重管理APP來做健康評估，不少人好奇地問我：「阿銘醫師，體重管理最重要的指標是不是就是BMI啊？」

其實從初步篩檢來看，BMI確實是一個快速又有效的健康指標，能夠幫助我們判斷體重是否在合理範圍內，也方便設計後續的體重管理計畫。

#吳啓銘醫學博士

#肥胖症專科醫師

#臻品中醫診所副院長

BMI是什麼？

BMI，全名叫做 Body Mass Index，中文是「身體質量指數」。

最早由19世紀比利時統計學家阿道夫・凱特勒（Adolphe Quetelet）提出，他希望找到一個簡單的方式，能夠將體重和身高標準化比較，用來描述一般成年人的體型狀態。

減肥反彈怎麼辦？破解「溜溜球效應」的5大關鍵

🎢 減肥反彈怎麼辦？破解「溜溜球效應」的5大關鍵

你以為只是「胖回來」，其實身體正在悄悄變差：

• 🔻 基礎代謝下降：身體進入「省電模式」，之後就算吃一樣多，也更容易胖。
• 💪 肌肉流失，脂肪上升：快速減重常常掉的是肌肉，留的是脂肪，反而讓身形更鬆、更虛。
• 😣 內分泌混亂，情緒低落：體質虛弱、荷爾蒙失調，月經不規律、失眠、疲勞也會接踵而來。

這些現象，在中醫看來，就是典型的「脾胃虛弱」、「氣血失調」、「肝鬱氣滯」。

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🔍 為什麼溜溜球效應這麼常見？4 個常見陷阱

減重目標訂定

 

最近，阿銘醫師又跟程式奮戰了一段時間，終於——在 APP 裡加入了體重趨勢和體脂肪、內臟脂肪評估的新功能啦！

為什麼要特別花時間做這個？

就是因為前幾天有位使用我 APP 的朋友來門診時跟我說：「阿銘醫師，我最近雖然體重數字卡住了，但感覺人變結實、褲子變鬆了，是我想太多嗎？」

其實，這一點都不是錯覺！

很多人在減重過程中會陷入「體重沒動＝沒進展」的迷思，但…

體重管理平台

 

《體重管理的第一步，就是誠實面對它！》

阿銘醫師常說：「想要控制體重，第一步就是要誠實面對自己的體重。」

很多人害怕站上體重機，反而讓體重慢慢失控。其實，養成定期紀錄體重的習慣，正是提升自我覺察、掌握健康變化的關鍵第一步！

在門診時，我習慣幫患者量完體重後記錄在診所系統中，但常常有患者問我：

「醫師，我上次的體重是多少啊？」

「最近有變化嗎？」

為了讓大家可以更方便掌握自己的變化，這幾天阿銘醫師特別開發了一個簡單好用的【體重管理 App】

吃飯順序會影響變胖？介紹日本「食物順序法」為什麼可以幫助控制體重

吃飯順序會影響變胖？揭開日本「食物順序法」的減重真相

日本醫界盛行的「食物順序法」強調：先菜後飯可控制血糖波動、減少脂肪堆積。阿銘醫師深入解析這種減肥法的科學原理與實踐方法。

🥗 什麼是食物順序法？——來自日本的減重飲食新觀念

起源與推廣者

「食べる順番ダイエット（食物順序減肥法）」是由日本醫師金町浩二（Kanamachi Koji）等人提出，主張：

• 吃飯的順序，比吃什麼更重要。
• 只要改變進食順序，就能降低血糖波動、避免脂肪囤積。

受歡迎族群與媒體推廣

這種方法廣泛應用於糖尿病、代謝症候群患者，並曾在 NHK、《世界一受けたい授業》等節目中介紹。

📝 食物順序四步驟解析（附食物與生理機轉對照）