香草布丁

 

有了孩子之後，人生真的變得超級忙碌，每天像陀螺一樣轉不停 ，常常覺得時間根本不夠用 ！但神奇的是，這種忙碌中竟然也讓阿銘解鎖了很多以前從沒想過的技能。

以前的阿銘醫師，布丁只會去超市買，從來沒想過自己動手做 ，前幾天剛好跟一位患者聊到，現在很多小朋友的過敏問題或是性早熟，可能和過多的食品添加物有關翻開零食的成分表，一堆看不懂的化學名稱，想想還是自己做比較安心。

香草布丁的成分很簡單，牛奶、雞蛋、糖、香草莢，四樣食材就搞定了。出爐的布丁滑嫩香甜，雖然真的很花時間，但能讓孩子吃得安心又健康，真的比什麼都重要 。

雖然人生比以前更忙，但也因為這些「忙」，讓我學了更多、成長更多，甚至找到新的生活樂趣！或許，這就是當父母最奇妙的地方吧 ！

今天西洋情人節，願天下有情人終成父母

#仨寶爸中醫師